LA NOSTRA STORIA
LA NOSTRA STORIA

LA NOSTRA STORIA

Piroš Čarda ha avuto uno stato mitico nella regione di Zagabria sin dall' suo inizio, probabilmente a causa di una storia interessante sulla sua origine, il fascino per le charde del fondatore del ristorante e il suo amore per la musica ...


La storia di Piroš Čarda risale agli anni '60, quando il giovane musicista girò l'Europa con la sua band, suonando in vari club. In Ungheria ha sentito l'atmosfera delle charde e lì l'amore è nato al primo battito. Era fascinato dall'atmosfera del chardi - musica dal vivo che si muoveva tra gli ospiti, il fascino del violino che suonava sull'orecchio. La gente veniva nelle charde non solo per il cibo, ma veniva per godersi la musica, ballare, cantare ... Una tale atmosfera incantò il giovane di Zagabria, così decise fermamente che un giorno, quando sarebbe tornato nella sua città natale, avrebbe aperto un bar dove avrebbe trasmesso l'atmosfera delle charde ungheresi. Riuscì nel suo piano e aprì un bistrot a Samobor. Per anni il ristorante è stato aperto la sera e ha lavorato fino alle prime ore del mattino. Tutti sapevano che a Piroš Čarda, oltre al buon cibo, li aspettava qualcosa che li avrebbe lasciati con un ricordo speciale quel giorno. Tutto il resto è storia, scritta da tanti ospiti.


Negli anni '90, a causa delle circostanze della guerra, non era più possibile lavorare allo stesso modo, così siamo passati dal lavoro notturno al lavoro giornaliero. Ben presto abbiamo cambiato l'locazione del ristorante stesso, da Giznik a Samobor, a Novake vicino a Sveta Nedjelja, da dove offriamo ancora ai nostri ospiti l'organizzazione di varie feste, servizio di consegna dell cibo a domicilio.


Nel corso della storia, Piroš Čarda è sempre stata un' ristorante di condota familiare, ed è così che trattiamo i nostri ospiti come una famiglia.

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